Grillad macka

När det är denna värme så blir man inte sugen på något mastigt, så i går kväll grillade vi mackor. Jag älskar mackor i alla former och färger och om de är varma så blir det inte sämre :).

Vi skar vanliga stora baguetter i tre delar och delade varje del mitt i tur. Sedan fyllde vi dem tomat, mozzarella och salami. Strödde sedan på lite flingsalt och svartpeppar. Blev jättegott! Det jag kommer göra annorlunda till nästa gång är att vänta lite till det blir lite kallare på grillen så baguetterna hinner bli mer varma och grillade utan att bli brända.