Jordgubbspaj

Sitter och pustar i soffan. Sprungit en mil i mina nya springskor och målat staket till det blev mörkt ute. Nu ska hela staketet målas en sista gång, sen är det helt färdigt. Underbart! Det blir så fint! Visar er bilder sen när det är helt färdigt.

I dag har vi haft besök av lite släktingar så det bjöds på massa gott grillat och supergod efterrätt. Gjorde en variant av banoffepaj som ni hittar här. Använde dock jordgubbar istället för banan och lade jordgubbarna ovanpå grädden istället för under. Sen strödde jag över lite jordgubbskulor.

Blev väldigt uppskattad. Den kondenserade mjölken blir som kolasås och bara smälter i munnen när man kokar den.