söndag 8 maj 2011

Hallongrottor

Hallongrottor

ca 25 st

125 gr smör
3/4 dl socker
2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
knappt 1 tsk bakpulver

Fyllning
ca 1 1/2 dl fast hallonsylt

Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och tillsätt det. Rör ihop det till en deg. Rulla kulor och lägg dem i bakformar. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en syltklick.



Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 10-12 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar